Überholung im Akkordtempo
Um ihrem selbstgesteckten Qualitäts- und Hygieneanspruch gerecht zu werden, führt die Brauerei Beck & Co am Bremer Standort regelmäßige Wartungen der Rohrleitungen und Schaltventile durch, so auch der Ventilknoten des Filterkellers. An drei Wochenenden hatte die Firma Alfa Laval jeweils von Freitagmittag bis zum folgenden Sonntagmittag Gelegenheit, die insgesamt nicht weniger als 650 Ventile einer umfassenden Wartung zu unterziehen, bevor die vollelektronisch geschalteten Filtrationswege und Verbindungen der Drucktanks zu den Füllerlinien für die Produktion erneut bereit stehen mussten. So konnten jeweils zehn Servicetechniker gleichzeitig am Ventilknoten arbeiten. Das Zerlegen und Reinigen der Ventile erfolgte in einem Arbeitsschritt..
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