Der Sprung ins kalte Wasser
Ein wenig versteckt und bislang immer noch eher als Geheimtipp gehandelt, befindet sich seit 2010 im unweit vom Ammersee gelegenen Altenstadt ein Jung-(neudeutsch: Start-up)-Unternehmen der besonderen Art. Von außen eher unscheinbar, verbirgt sich im historischen „Musslhof“ in einem von Backsteinen und Fachwerk gezierten Nebengebäude die Maxbrauerei Biermanufaktur.
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