Überzeugender Geschmackstest
Das „International Taste & Quality Institute“, Brüssel/Belgien, prämierte Ende Mai 2013 sechs Biere der Schwarzbräu mit dem Superior Taste Award. Die Jury aus 120 Küchenchefs und Sommeliers, alle Mitglieder der 14 angesehensten europäischen Verbände von Köchen und des internationalen Sommelier-Verbands, zeichnete das Exquisit und das Weißbier Hell mit drei Sternen für hervorragenden Geschmack aus. Um diese Bestnote zu erreichen, mussten die Biere bei den Blindverkostungen in den Kategorien Erster Eindruck, Aussehen, Geschmack, Geruch und Nachtrunk bestehen. Das Dunkel, Weißbier Dunkel, Schweden Pils und Pilsener wurden mit dem Prädikat „bemerkenswert“ bewertet und erhielten jeweils den Superior Taste Award mit zwei Sternen..
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