Große Investitionen in Drucktankkeller, CIP und Filtration
Der neue Drucktankkeller der luxemburgischen Brasserie Nationale, Brauerei Bofferding, Bascharage, stand im Mittelpunkt der Brauereipräsentation im Rahmen der technischen Besuche des 34. EBC-Kongresses, im Mai 2013. Für diese dritte Projektstufe des Generalausbauplanes wurden fünf Mio EUR investiert. Insgesamt steckte die Brauerei seit 1995 nur in die Technik, ohne Verpackung, über 25 Mio EUR und baute, u.a. das Sudhaus, die Flaschen- und Fassabfüllung (14 Mio EUR) und das Wasserhaus (4 Mio EUR) aus. So zeigte sich die Brauerei nicht nur technisch-technologisch auf dem neuesten Stand der Technik, sondern überzeugt die Besucher auch in optischer Hinsicht.
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