Konsumentenwettbewerb liefert Namen für IPA
Als die Müllerbräu im April zum Tag des Bieres ein Imperial Pale Ale (IPA) eingebraut hatte (s. BRAUWELT 21-22, 2013, S.631), wurde das dunkel-bernsteinfarbene Resultat zunächst nur als behutsames Experiment in wenigen Gastronomiebetrieben des Ortes angeboten. Doch die Überraschung war groß, als nach wenigen Wochen der gesamte Sud weggetrunken war und die begeisterten Testkonsumenten plötzlich nach Nachschub verlangten. Da auch der Handel Interesse zeigte, sollte das mit der Sorte Citra gehopfte Bier nun auch in Flaschen erhältlich sein, doch was dafür fehlte war ein passender Name. Den erhielt die Brauerei letztlich aus einem interessanten Wettbewerb, bei dem der Sieger, der Pfaffenhofener Günther Hupfauf, zur Belohnung in Bier aufgewogen wurde..
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