Fachverlag Hans Carl, Nürnberg

Das Redaktionsteam der BRAUWELT wächst: Ab 14.10.2013 verstärken Christoph Habel und Lucia Pflieger die Redaktion um Chefredakteurin Dr. Lydia Winkelmann.

Diplom-Braumeister Christoph Habel folgt auf Alexander Hofmann als Redakteur der BRAUWELT. Geboren wurde Christoph Habel 1985 in Feuchtwangen. Seine Ausbildung zum Brauer und Mälzer absolvierte er bei der Brauerei Hauff im mittelfränkischen Lichtenau und schloss diese als Bundessieger im Leistungswettbewerb des Deutschen Handwerks 2010 ab. Anschließend studierte er Brauwesen mit Abschluss als Diplom-Braumeister an der TU München/Weihenstephan. In seiner Abschlussarbeit befasste er sich mit dem Einfluss der Hefevitalität auf den Bierschaum.

Lucia Pflieger, geboren 1985, stammt aus Neumarkt in der Oberpfalz und bringt Redaktions- und Verlagserfahrung aus ihren bisherigen Tätigkeiten mit. Schwerpunktmäßig wird sie sich künftig dem Online-Angebot der BRAUWELT widmen. Während ihres Studiums der Politikwissenschaft und Soziologie an der Universität Regensburg sammelte Lucia Pflieger Redaktionserfahrung als freie Mitarbeiterin der Nürnberger Nachrichten. Ab 2009 betreute sie als Lektorin der Nomos Verlagsgesellschaft in Baden-Baden eigenständig die Programmbereiche Medien, Europa und Soziologie. Im Lektorat des Fachverlags war sie zudem für die Betreuung von Zeitschriften und für redaktionelle Inhalte im Online-Auftritt verantwortlich.

Die beiden neuen Redakteure stehen für Fachkompetenz sowie Verlags-Knowhow und werden in Zukunft dazu beitragen, dass Sie die BRAUWELT auf gewohnt hohem Niveau über aktuelle Themen der Brau- und Getränkebranche informiert.