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12.11.2013

Zillertal Bier – Eine neue Brauerei auf grüner Wiese

Zillertal Bier kann auf eine lange Tradition zurückblicken. Im Jahr 1500 erhielt die Brauerei in Zell am Ziller vom Erzbistum Salzburg das Recht verliehen, Bier und Branntwein herzustellen und auszu­schenken. Zillertal Bier ist damit Tirols älteste Privatbrauerei. Die Produktpalette umfasst von hellen und dunklen ober- und untergärigen Bieren bis zum Radler das volle Sortiment einer Spezialbierbrauerei. Nach reiflichen Überlegungen wurde 2008 der Umzug der Brauerei aus dem Ortskern an den Rand der Gemeinde beschlossen. Dort entstand auf der grünen Wiese eine 70 000-hl-Brauerei.

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