Gastro-Personal wird geschult
Beim weltweit größten Brauereikonzern Anheuser-Busch InBev hat man ein Training speziell für Bar- und Servicekräfte in der Gastronomie entwickelt. Wie am 16. Juli 2014 gemeldet wurde, ist das Ziel, Gastronomie-Mitarbeiter beim Verkauf und Ausschank von alkoholischen Getränken zu unterstützen. Das Training schult und informiert über gesetzliche Vorschriften wie den Jugendschutz sowie über Auswirkungen von Alkohol. Auch werden nützliche Tipps gegeben, wie man am besten mit schwierigen Situationen umgeht, die durch hohen Alkoholkonsum entstehen können. Der Außendienst des Braukonzerns bietet dieses Training an, es ist aber auch online auf der Gastronomie-Internetseite www.gastronomiefuerprofis.de verfügbar. Das gesamte Training nimmt etwa 20 Minuten in Anspruch. Nach erfolgreicher Absolvierung erhält der Teilnehmer ein persönliches Zertifikat.
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