Erster Sud ausgeschlagen
Die Ziemann International GmbH, Ludwigsburg, und das traditionsreiche Brauhaus Faust, Miltenberg, haben den nächsten Meilenstein ihrer gemeinsamen Sudhausmodernisierung sicher erreicht. Mitte April 2015 wurde in Miltenberg der erste Sud erfolgreich eingemaischt, ausgeschlagen und im Gärkeller angestellt. „Alles hat hervorragend funktioniert“, resümiert Cornelius Faust, der Technische Geschäftsführer der Brauerei: „Und das gilt auch für das gesamte bisherige Projekt. Wir wurden immer gut betreut und kompetent beraten. Unsere Entscheidung für Ziemann war absolut richtig.“
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