Bier verkosten leicht gemacht
Wie bringe ich meine Gäste dazu, das Bier schon vor dem ersten Schluck schätzen zu lernen? Diese Frage stellte sich Braumeister und Biersommelier Hans-Günter Wirth im Adelsdorfer Ortsteil Neuhaus. Seine elterliche Brauerei „Zum Löwenbräu“ steht für typisch fränkische Biere, Zwickel-Pils, Dunkles und die eigens erfundene „Karpfen-Weisse“ sowie saisonale Spezialbiere. Um den Besuchern Lust auf die Vielfalt zu machen und einen bewussteren Biergenuss zu propagieren, kam dem Mittelfranken eine zündende Idee: Warum nicht die Verkostung auf den Bierdeckel auslagern? Der Tasting-Deckel war erfunden.
Angebot auswählen und weiterlesen
Alle Inhalte online lesen
