Neue Bier-Spezialitäten in alter Tradition
Wer künftig die Fürstenberg Brauerei im Rahmen einer Führung besucht, kann den Brauern direkt über die Schulter schauen und den Brauprozess hautnah erleben. Möglich macht dies das neue Fürstenberg Brauwerk – ein Projekt, das gleich mehrere Funktionen erfüllt, wie Geschäftsführer Georg Schwende betont: „Im Brauwerk wird gebraut, getestet und gewerkelt. Hier leben sich unsere Brauer kreativ aus und zelebrieren die hohe Kunst des Bierbrauens.“