Cider made in Germany
Vergorene Getränke auf Apfelsaft-Basis haben auch in Deutschland eine lange – wenn auch oft regional beschränkte – Tradition. Nun schickt sich die englische Variation, der Cider, an, das traditionelle Getränk auch überregional in Deutschland (wieder) zu etablieren. Junge Unternehmen erobern den Markt, darunter seit 2012 die Elbler GmbH aus Hamburg und seit 2014 die Kiezbaum GbR aus Mainz.
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