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03.02.1997

Bund der Doemensianer Sektion Bamberg und Umland: 57. Braumeisterstammtisch.

Auf Einladung des Brauereichefs Karl-Georg Wagner und seines Sohnes Karl-Werner Wagner kamen rund 75 Kollegen und Kolleginnen nach Eltmann/Eschenbach, um eine der modernsten Braustätten Deutschlands zu besichtigen. Karl-Georg Wagner gab zuerst einen Überblick über die Entwicklung der 1750 gegründeten Wagner Bräu, die mittlerweile einen Ausstoß von circa 150 000 hl erreicht hat. Unter Mithilfe des Planungsbüros Helmut Gaißmaier, Stegaurach, entstand nicht nur eine hochmoderne, sondern mit circa 15 000 hl/Mitarbeitern eine der produktivsten Braustätten. Um die benötigten Flächen für den Brauereiausbau zu erhalten, waren 1 Mio m3 Erdbewegung erforderlich. Desweiteren wurde die Abfüllanlage (32 000 Flaschen/h) durch einen neuen Füllerblock der Firma Krones ergänzt..

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