Hopfenseminar in Tettnang
Hopfenseminar in Tettnang -- Anläßlich von 150 Jahren organisierten Hopfenanbaus in Tettnang am Bodensee hatte Dr. Bernhard Locher, Vorsitzender der Erzeugergemeinschaft für Hopfen in Baden-Württemberg e.V., am 18. und 19. August 1994 über 50 Brauereifachleute zu einem Hopfenseminar eingeladen. Bei dieser Gelegenheit stellte die Erzeugergemeinschaft ihre Bemühungen um die umweltschonende Produktion und die Qualität des Aromahopfens vom Bodensee vor. Franz Wöllhaf vom Amt für Landwirtschaft in Tettnang sprach über Richtlinien und die Ziele der integrierten und kontrollierten Erzeugung von Hopfen in Baden-Württemberg. Zentrale Elemente des integrierten Hopfenbaus, so Wöllhaf, seien zum einen die Vermeidung von Bodenerosion und Bodenverdichtung durch einen standortgerechten Anbau. Dr.
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