Hopfentag
2. Elbe-Saale-Hopfentag. Das Hopfenanbaugebiet im Elbe-Saale-Dreieck ist aus heutiger Sicht recht jung und erst mit der deutschen Wiedervereinigung den meisten (west)deutschen Brauern bekannt geworden. Aus historischer Sicht wurde schon im Mittelalter in vielen Gegenden der heutigen Bundesländer Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen Hopfen angebaut. Im „Sachsenspiegel“, dem ersten deutschen Gesetzbuch aus dem Jahre 1225, behandelten einige Abschnitte die für die Bierherstellung wichtige Pflanze, und zahlreiche Orts- und Personennamen haben Bezug zum Hopfen. Nachdem sich der Hopfenanbau infolge des gestiegenen Bedarfs über fast ganz Mitteleuropa verbreitete, bildeten sich später die noch heute bekannten Anbaugebiete heraus. Die Teilung Deutschlands nach dem 2. Platz in Deutschland ein.-Ing.
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