Privatbrauereien sollen strategische Vorteile besser nützen
Im Anschluß an eine Delegiertenversammlung des Verbandes mittelständischer Privatbrauereien in Bayern informierte das Präsidium über die gegenwärtige Situation und zukünftige Entwicklungen der Brauwirtschaft in Bayern und besonders in Franken. „Es ist zu befürchten”, so Präsident Hans Schinner, „daß in den nächsten Jahren der Bierabsatz noch etwas zurückgehen wird.” Die Gründe hierfür sind zahlreich. Darüber hinaus sei der Bierpreis beim Endverbraucher um keinen Pfennig nach oben gebracht worden. Mitschuld an dieser Entwicklung hätten die Großbrauereien, die mittlerweile alle in Richtung Konsumbiere steuerten. Dennoch sieht der Präsident des Verbandes gute Chancen im Biermarkt, wenn mit Eifer, mit neuen Ideen und mit Selbstbewußtsein gehandelt wird. der Brauwirtschaft..
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