Rolle des Getränkehandels in den USA
Ronald Sarasin, Präsident des Verbandes der Biergroßhändler in den USA (National Beer Wholesalers Association) gab anläßlich der Leipziger Sommertage der Getränkewirtschaft am 28. August 1998 einen interessanten Überblick über die Strukturen, Aufgaben und Zukunftsperspektiven seiner Organisation, die 1900 Mitglieder hat.
Bis zum Jahre 1919 unterlagen in den USA Produktion, Distribution und Verkauf von Malzgetränken einem uneingeschränkten Wettbewerb. Es bestand das 2-Stufensystem: Brauereien und Einzelhandel. Innerhalb kleiner geographischer Gebiete gab es hunderte von Brauereien, die ihre Produkte anboten. Nationale Marken gab es nicht. Viele Brauereien hatten enge finanzielle Verbindungen mit den Kneipen und verkauften ihr Bier mit langfristigen Krediten an die Bars und Restaurants.
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