Hochtemperatur-Brennstoffzellen in der Lebensmittelindustrie
Am Lehrstuhl für Energie- und Umwelttechnik der Lebensmittelindustrie der TU München werden unter Leitung von Univ.-Prof. Dr.-Ing. R. Meyer-Pittroff die Möglichkeiten des Einsatzes von Hochtemperatur-Brennstoffzellen in der Nahrungsmittelindustrie untersucht. Ziel ist die Entwicklung eines integrierten Systems für eine dezentrale, umweltschonende und nachhaltige Energieversorgung mit einer SOFC (Solid Oxide Fuel Cell) durch eine ergänzende stoffliche Nutzung des erzeugten Kohlendioxids. Die Untersuchung wird durch das Bayerische Staatsministerium für Landesentwicklung und Umweltfragen mit 70 000 DM gefördert und erfolgt in enger Zusammenarbeit mit der Siemens AG/KWU. SOFC haben einen hohen elektrischen Wirkungsgrad von bis zu 60% bei der Verstromung von Erdgas..
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