Szenegetränke: Aktuelle Daten und Trends
Michael Horn, Unit-Manager, IRI/GfK-Retail-Services, Nürnberg, zeigte auf der diesjährigen „Bündner-Runde“ am 25. Januar 1998 in Davos an Hand eines umfangreichen Zahlenmaterials aktuelle Daten und Trends im Bereich der Szenegetränke auf. Vergleicht man die Umsatzbedeutung der Getränkemärkte für den Haushaltskonsum in West- und Ostdeutschland, dann stellt man fest, daß sich das Konsumverhalten allmählich angleicht.
So entfielen in Westdeutschland im ersten Halbjahr 1997 von den Verbrauchsausgaben für Getränke 15,7 Prozent auf Bier, in Ostdeutschland 18,6 Prozent. Fruchthaltige Getränke kamen auf 9,2 Prozent bzw 9,9 Prozent, Süßgetränke auf 9,2 Prozent/9,9 Prozent, Wasser auf 12,0 Prozent/8,3 Prozent. Die alkoholische Warengruppe ist insgesamt rückläufig, AfG steigt langsam an..
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