Anuga 2001: Mischgetränke und neue Verpackungen als Innovationen der Brauer
Impulse für das Food-Business von morgen vermittelte die Anuga, die vom 13. - 17. Oktober in Köln stattfand. Zur weltweit größten und wichtigsten, auf fünf Tage verkürzten Fachmesse kamen 165 000 Einkäufer (1999: 183 768) aus 147 Ländern, davon 65 000 aus dem Ausland. Vor allem weniger Besucher aus Nordamerika und Japan wurden registriert, dennoch konnte der Auslandsanteil von fast 40% gehalten werden. Übereinstimmend hoben auch die Brauereien - von den großen deutschen fehlte nur Holsten, allerdings zeigte sich das Brauer-Ausland überhaupt nicht - wie alle anderen Aussteller Qualität und Entscheidungsniveau der Besucher hervor. Sieben neue Werbespots werden 1300-mal im TV zu sehen sein und ganzseitige Anzeigen in 50 Top-Titeln geschaltet. Die nächste Anuga findet vom 11. - 15..
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