BRAU Beviale 2002: Globalisierung und Biervielfalt
Die BRAU Beviale 2002, die am 13. November von Andreas Stöttner, Präsident des Verbandes mittelständischer Privatbrauereien in Bayern, dem ideellen Träger der 43. Europäischen Fachmesse für die Getränkewirtschaft, eröffnet wurde, bot wieder in herausragender Weise die Gelegenheit, sich über Innovationen, Rationalisierungsmöglichkeiten, Weiterentwicklungen und Verbesserungen in der Branche zu informieren, um optimalen Anwendungsnutzen daraus zu ziehen.
Auswirkungen der Globalisierung
Die Chancen der Globalisierung liegen für Stöttner in der Öffnung der Märkte und in der effizienten Nutzung der Ressourcen. Parallel hierzu wird aber immer stärker auch auf die negativen Folgen wie Dumpinglöhne, schlechte Arbeitsbedingungen oder das Ausspielen von Menschen hingewiesen.B.
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