Frankenstammtisch mit Fachveranstaltung der VeU
Der diesjährige Frankenstammtisch fand im Herbst 2003 auf Einladung der Herbsthäuser Brauerei Wunderlich KG in Herbsthausen/Bad Mergentheim statt. Eine stattliche Anzahl Mitglieder und deren Ehefrauen strömten in das Tagungslokal, wobei die jungen Braumeister einen beachtenswerten Anteil stellten. Der Geschäftsführer der Brauerei, Dipl.-Kfm. und Dipl.-Brm. Klaus Wunderlich, begrüßte die Gäste und schilderte kurz die Geschichte Herbsthausens und seiner Brauerei. Der Ort Herbsthausen hat eine lange Geschichte. Der Name führt auf die Heerstraße der Römer zurück. Später wurde sie die Kaiserstraße, auch hier wurden die raschen Transportwege geschätzt. Heute ist der Ort ein "Außenposten" in Württemberg, man ist jedoch kein Württemberger, sondern Hohenloher! Da die Gegend durch Weinanbau geprägt ist, führt man im Stadtwappen eine Weintraube. Klaus Wunderlich wäre eine Hopfendolde lieber! Die Chronik der Herbsthäuser Brauerei reicht zurück auf den erstmals 1581 urkundlich erwähnten Gasthof "Zur Schwane". 1727 zu seinem heutigen Aussehen umgebaut, gelangte dieser Gasthof 1875 in das Eigenturm der Familie Wunderlich, welche die bestehende Braustätte - zunächst noch unter dem Namen Schwanenbrauerei - systematisch ausbaute und auch den Gasthof bis ins Jahr 1964 in eigener Regie führte.
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