Kölsch legt in NRW als einzige Sorte zu
Die Bier-Sorte Kölsch setzt ihren Siegeszug fort. Nachdem im ersten Halbjahr 2003 in Nordrhein-Westfalen erstmals mehr Kölsch als Alt gebraut wurde, konnte die Spezialität auch im Gesamtjahr einen absoluten Zuwachs von drei Prozent gegenüber dem Vorjahr verzeichnen. Bei einer sinkenden Bier-Nachfrage in NRW von sieben Prozent steigerte das obergärige Kölsch als einzige Sorte landesweit den Ausstoß überhaupt.
Diese Zahlen verkündete der Kölner Brauerei-Verband. "Kölsch als Spezialität hat sich beim Verbraucher durchgesetzt und profitiert neben den geschmacklichen Qualitäten auch von seinem sehr guten Image", betont Präsident Heinrich Becker. Aufgrund des niedrigen Dosenbieranteils am Gesamtausstoß hat das Dosenpfand den Kölsch-Brauereien weniger geschadet. 1 in Deutschland..
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