Sächsisches Bier mit leichtem Absatzverlust
Jahresbilanz des Sächsischen Brauerbundes 2003. Es war vorauszusehen, dass im Jahre 2003 Absatzeinbrüche bei Bier auftreten. Zwar hat der Jahrhundertsommer die abfallende Kurve etwas gebremst, doch das am Jahresbeginn ausgelöste Pfandchaos als eigentliche Ursache für den Absatzverlust konnte selbst in Sachsen nicht kompensiert werden. Immerhin wurden im Freistaat bis dahin knapp 31 Prozent des Bieres in Dosen gefüllt, die dann schlagartig keiner mehr haben wollte. Mit einem Absatzminus von 1,2 Prozent gegenüber dem Vorjahr waren die sächsischen Brauer, die nach dem historischen Tief 1991 nur noch das Plus vor ihrer jährlichen Zuwachsrate kannten, noch vergleichsweise glimpflich bedient. Der bundesweite Absatzrückgang um 2,1 Prozent, d.h. Februar in Dresden.....
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