Von Eselsohren und Schäferstündchen
„Manch neue Produktentwicklung sollte man lieber dem Esel ins Ohr schütten“ – in seiner bekannt direkten Manier übte Axel Schneider, Geschäftsführer der Schneider Tholey GmbH, herbe Kritik an der mangelnden Kooperationsbereitschaft mancher Brauer gegenüber dem Getränkefachgroßhandel. „Es muss eine grundlegend neue Interpretation der Partnerschaft gefunden werden“, so das Fazit seines provokanten Vortrages. Brauereien müssten viel enger mit dem Fachgroßhandel zusammenarbeiten, auch im Hinblick auf diverse Produktinnovationen, die laut Schneider allzu oft am wahren Bedürfnis des Konsumenten vorbei gingen. Da der Fachgroßhandel näher an der Basis arbeite, sei der direkte Austausch mit den Brauereien unerlässlich.“ Klare Worte, die ihre Wirkung nicht verfehlten. Als Sponsor des 1.....
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