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31.07.2007

Internationaler Hopfenkongress in Deutschland

Hopfenforscher aus aller Welt trafen sich Ende Juni zum Kongress in Süddeutschland. Aus insgesamt 14 Ländern, darunter Tschechien, Polen, Südafrika, Neuseeland, Australien und den USA waren 60 Fachleute zu dem viertägigen Kongress nach Tettnang angereist. Aber nicht nur der Zuspruch zum Kongress, auch das Programm war hochkarätig: In insgesamt 22 Vorträgen und ebenso vielen Postern wurden sechs Themenkomplexe behandelt. Neben den Bereichen Hopfenproduk­tion, Hopfenqualität und physiologischen Aspekten lag der ­Fokus der Veranstaltung auf den Bereichen Pflanzenzüchtung, Pflanzenschutz und Biotechnologie. Dem anspruchsvollen wissenschaftlichen Exkursionsprogramm in Tettnang folgte ein zweitägiger Besuch in der Hallertau beim Hopfenforschungszentrum Hüll, bei den verschiedenen Veredelungswerken, der Versuchsbrauerei der Hopfenveredlung St. Johann und dem Hopfenmuseum in Hüll.

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