Gute Stimmung
Die 25. Auflage der Intergastra ging am 10. Februar mit einem ausgezeichneten Ergebnis zu Ende. „Mit mehr als 80 000 Besuchern haben wir unsere geplante Besucherzahl voll erreicht“, sagte Stuttgarts Messegeschäftsführer Ulrich Kromer. Von Krisenstimmung war auf der Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie überhaupt nichts zu spüren. „Unsere Aussteller sind mit dem Verlauf der Fachmesse äußerst zufrieden. Die Intergastra hat ein positives Signal in der Branche gesetzt und die Trendwende nach dem Krisenjahr 2009 eingeleitet.“ Das Gastgewerbe spüre eindeutig den Aufwind. Und genau deshalb sei die Intergastra die Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie in Süddeutschland und für das angrenzende Ausland, um sich über Produktneuheiten und Ernährungstrends zu informieren, so Kromer.
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