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14.12.2010

Semestertreffen Braumeisterlehrgang VLB „1964/65“

Mitte 2010 traf sich der Jahrgang 1964/65 des VLB-Braumeisterlehrgangs auf Einladung von Martin und Vroni Hofweber in Interlaken/Schweiz zum 19. Semestertreffen. Im „Rugenwhiskykeller“ fand eine Swiss Mountain Whisky-Degustation statt, wobei Wissenswertes über Farbe, Reife, Körper, Harmonie und div. Duftnoten bei Whisky vermittelt wurden. Es kamen der Whisky „Classic“ mit 46 Vol.-% und der „Ice Label“ mit 59 Vol.-% zur Verkostung. Letzterer erfuhr seine Reife im ewigen Eis des Jungfrauenjochs auf 3454 m. Anschließend wurden die Teilnehmer mit dem „Bödeli-Express“ zur Talstation der Harder-Bergbahn gebracht. Der Bau der Harderbahn begann 1905 und wurde im Mai 1908 eingeweiht. Von dort ging es zum Harder Bergrestaurant, wo man bei Schweizer Käsefondue einen herrlichen Blick auf die Berner Alpen genießen konnte. Am zweiten Tag ging es ins „Freilichtmuseum“ auf den Ballenberg. Auf dem Gelände von 660 000 m² befinden sich mehr als 100 originale, jahrhundertalte Gebäude aus allen Landesteilen der Schweiz. 250 einheimische Bauernhoftiere, ursprüngliche Gärten und Felder, sowie Vorführungen von traditionellem Handwerk und Spezialveranstaltungen machten die Vergangenheit zum Erlebnis. Nach dem Mittagessen und einem gemütlichen Spaziergang durch Interlaken ließ man sich bei herrlichem Sonnenschein Kaffee und Kuchen in einem schönen Gartencafe munden. Im Waldhotel „Unspunnen“ wurde das Abendessen eingenommen und ein geselliger, gemütlicher Abend mit angeregten, interessanten Gesprächen verbracht, bei dem vergangene Treffen per Dia-Show in Erinnerung gerufen wurde. Zum Abtrunk traf man sich in der „Rugenbräu“ zur Besichtigung. Die vielseitige Produktpalette der modernen, sauberen, mittelgroßen Brauerei reicht von alkoholfreien Getränken, wie dem alkoholfreien Radler, über gängige Biersorten bis hin zu Spezialbieren. Zum Ausklang gab es im super gemütlich eingerichteten Schalander gegrillte Schweinshaxen und ein gutes Bier der „Rugenbräu“. An dieser Stelle möchten sich die Teilnehmer des 19. Semestertreffens für die sehr guten, informativen Führungen durch die „Rugen-Bräu“ und die „Swiss Mountain Whisky-Degustation“ im Rugenwhiskykeller ganz herzlich bei Philipp Adler und bei Martin und Vroni Hofweber bedanken. Gisela und Klaus Schacht haben sich bereit erklärt, das Treffen 2012 in Dresden zu organisieren.

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