Großes Engagement für den Hallertauer Hopfen
Mit dem Bayerischen Löwen hat Landwirtschaftsminister Helmut Brunner den kürzlich ausgeschiedenen Vorsitzenden des Hopfenpflanzerverbands Hallertau e.V., Wolnzach, Josef Wittmann ausgezeichnet. Er würdigte damit die besonderen Verdienste des 59-Jährigen um den Hopfenanbau in Bayern. „Sie haben die Erfolgsgeschichte des Hallertauer Hopfens maßgeblich mitgeschrieben“, sagte der Minister bei der Verabschiedungsfeier. Wittmann habe mit seinem Weitblick, seinen innovativen Ideen und seinem Gespür für Marktzusammenhänge entscheidend dazu beigetragen, dass der Hallertauer Hopfen heute den Spitzenplatz auf dem Weltmarkt einnimmt. Besondere Verdienste habe er sich zudem bei der Verbesserung der Qualitätserzeugung, der neutralen Zertifizierung und der Einführung von sogenannten Flavour-Hopfensorten erworben. In den zwei Jahrzehnten, in denen Wittmann Verbandschef war, ist laut Brunner der Weltmarktanteil des Hallertauer Hopfens von 20 auf 40 Prozent gestiegen.
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