Verpackung und Energie: Spannende Themen auch in der Zukunft

Die Gebindestruktur am deutschen Biermarkt wird durch die Entwicklungen der Teilmärkte Inlandsabsatz, Verlagerung von Produktion ins Ausland und Export geprägt. Alexander Reitz zeigt in seinem Beitrag ab S. 445 mögliche Trends in den Bereichen Dosen, PET-Flaschen, Individualflaschen und Einwegglas auf. Verpa-ckungstrends waren auch ein Thema bei der Frühjahrstagung der VLB (S. 438).

Energieversorgung: ein hochkomplexes Thema – Das BRAUWELT Energie-Seminar in Kooperation mit dem Branchenforum Brauwirtschaft zum Dauerbrenner-Thema „Energie“ war ganz bewusst auf technisch-technologische sowie auf juristische Fragen zum so unübersichtlichen Energierecht ausgerichtet (S. 437) und stieß auf großes Interesse.

Verpackung: leicht, smart, flexibel – Es kommt immer mehr darauf an, die Verpackungen noch attraktiver, noch leichter, noch konsumentenfreundlicher zu gestalten, aber auch aufzuzeigen, wie die Abfüller ihre Produkte energieschonender, umweltfreundlicher und kostengünstiger verpacken können. Die Antworten, die Jochen Forsthövel (S. 452) gibt, sind äußerst vielschichtig und reichen von PET-Behältern mit neuem Bodendesign und moderner Blastechnik über eine nur 12,5 Gramm schwere, quadratische 0,5 l-PET-Flasche, auch zur produktschonenden aseptischen Abfüllung geeignet, bis hin zu neuen Lösungen für Einweg-Six-Packs.

Die in Deutschland noch stark vertretenen Mehrwegverpackungen tragen in der Regel keine produktspezifischen Informationen. RFID-Transponder bieten laut Ingo Pankoke (S. 465) die Möglichkeit, auch Mehrwegverpackungen mit variablen Produktinformationen auszustatten. So lässt sich die Transparenz in den Beständen von Mehrwegverpackungen und Mehrwegladungsträgern aller Art erhöhen.

Die steigende Individualität im Getränkesektor bedeutet bei der Abfüllung und Verpackung mehr Umstellarbeit, vor allem aber mehr Sortier- und Umpackaufwand. Hier können freiprogrammierbare und flexibel einstellbare Roboterlösungen, speziell in Portalbauweise, punkten (S. 470).

Impulsgeber für die Verpackungsbranche – Auf der interpack 2014 präsentieren 2700 Aussteller aus über 60 Ländern in Düsseldorf ihre neuesten Ideen, innovativen Konzepte und technologischen Visionen. Die BRAUWELT-Messevorschau (S. 477) erleichtert den Lesern die Vorbereitung ihres Messerundgangs und präsentiert Aussteller, die auf Verpackungen der Brau- und Getränkebranche spezialisiert sind. Diese Vorschau rundet das vorliegende Verpackungs-Special ab, das einen umfassenden Überblick gibt über den Stand der Technik im Bereich Verpackung, der für alle Unternehmen der Getränkebranche ein spannendes Thema bleiben wird.