Herausforderungen der deutschen Brauwirtschaft
Herausforderungen der deutschen Brauwirtschaft -- Anläßlich der Brau '96 und des 22. Management-Seminars für die Brauwirtschaft in München setzten sich Kenner der deutschen Brauszene intensiv mit den Herausforderungen auseinander, denen sich die deutsche Brauwirtschaft in den nächsten Jahren gegenüber sieht. Für Hans Schinner, Präsident des Verbandes mittelständischer Privatbrauereien in Bayern, kommt der Druck auf die kleineren und mittleren Brauereien von den Großbetrieben, die zum einen ihre Marken mit einem erhöhten Werbedruck durchsetzen wollen, zum anderen durch die Dosenflut, die, zusammen mit den Überkapazitäten der deutschen Brauereien, zu einem enormen Preisdruck führt, auf den auch Roland Berger in seinem Referat auf dem 22. Management-Seminar am 21./22.a. S. 2322)..
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