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03.02.1997

Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer in Deutschland e.V.: Haus und Hobbybrauertage 1996

Prämierung hausgebrauter Biere. Fast einhundert Brauinteressierte aus der gesamten Bundesrepublik fanden sich vom 11. bis 13. Oktober 1996 zu den Haus- und Hobbybrauertagen 1996 im oberfränkischen Himmelkron ein. Die Veranstalter, die Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer in Deutschland e.V. (VHD) und die Himmelkroner Braufreunde der örtlichen Volkshochschule, wurden von dem Ansturm geradezu überrascht. Kurzfristig mußte auf größere Veranstaltungsräume ausgewichen werden. Fachvorträge zum Thema Hopfen und Hopfenanbau sowie Berechnung der richtigen Hopfengabe im Brauprozeß bestimmten den Samstagvormittag der Veranstaltung. Eine Exkursion in das Brauereimuseum in Kulmbach sowie eine Brauereibesichtigung schlossen sich an. Sie werden voraussichtlich vom 3. bis 5..

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