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10.10.1996

Bund der Doemensianer Sektion Bamberg und Umland: 54. Braumeisterstammtisch in der Privatbrauerei Reh in Lohndorf.

Bund der Doemensianer Sektion Bamberg und Umland: 54. Braumeisterstammtisch in der Privatbrauerei Reh in Lohndorf. -- Seit 1901 befindet sich die Privatbrauerei Reh in Familienbesitz und hat einen Jahresausstoß von circa 20 000 hl Bier und AfG. Brauereibesitzer Elmar Reh mit Tochter Anja sowie Dipl.-Brm. Ferdinand Reh führten die rund 50 Kollegen durch einen mustergültigen Braubetrieb. Von der Malzannahme bis zum Gärkeller ist die Brauerei computergesteuert. Als Brauwasser wird noch unbehandeltes, frisches Bergquellwasser verwendet. Gebraut werden vier untergärige Biersorten, die in einem Umkreis von circa 80 Kilometer vertrieben werden. Die Getränke gelangen zu 80 Prozent in Mehrwegflaschen und zu 20 Prozent im Faß zum Kunden. Steiner Hopfen GmbH, Mainburg..

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