DBMB Landesgruppe Südbayern: DBMB in Italien.
Die Landesgruppe Südbayern im Deutschen Braumeister- und Malzmeister-Bund e.V. unternahm am 19. und 20. April 1996 eine Fachexkursion nach Italien. Der Weg führte die 80köpfige Reisegruppe zuerst nach Südtirol, wo die Brauerei Forst in Meran besucht wurde. Der Betrieb, der über einen aktuellen Jahresausstoß von 680 000 hl verfügt, besticht das Auge des Betrachters nicht nur durch das außerordentlich gepflegte äußere Erscheinungsbild im alpenländischen Stil, sondern ebenso durch die gediegene, hochmoderne Inneneinrichtung, die Maschinen und Anlagen spiegeln den neuesten Stand der Technik und Entwicklung wider. Für italienische Verhältnisse einmalig dürfte der hohe Faßbieranteil von 45% am Gesamtausstoß sein, das ist selbst für deutsche Brauereien ein sensationeller Wert..
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