Fakultät für Brauwesen, Lebensmitteltechnologie und Milchwissenschaft im Umbruch

Fakultät für Brauwesen, Lebensmitteltechnologie und Milchwissenschaft im Umbruch -- Wie der derzeitige Dekan der Fakultät für Brauwesen, Lebensmitteltechnologie und Milchwissenschaft der TU München-Weihenstphan, Prof. Dr. Roland Meyer-Pittroff, anläßlich der diesjährigen Brauwirtschaftlichen Tagung am 27. 4. 1993 in Weihenstephan berichtete, setzt sich die Fakultät jetzt aus 12 Lehrstühlen zusammen, von denen sechs in nächster Zeit neu besetzt werden müssen. Dabei handelt es sich um die Lehrstühle für Allgemeine Lebensmitteltechnologie (Prof. Dr. Postel), Chemisch-Technische Analyse und Chemische Lebensmitteltechnologie (ehemals Prof. Dr. Drawert), Betriebswirtschaftlehre der Brau- und Lebensmittelindustrie (Prof. Dr. Krüger), Fluidmechanik und Prozeßautomation (Prof. Dr.-Ing. Dr. Dr.a..

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