Kundennähe bedeutet auch Versorgungsnähe
Kundennähe bedeutet auch Versorgungsnähe -- Der Verband mittelständischer Privatbrauereien präsentierte am 31. Mai 1994 in Titting bei der Privatbrauerei Gutmann die Qualitäts- und Erzeugungsregeln des Bundesverbandes mittelständischer Privatbrauereien für den kontrolliert- integrierten n Vertragsanbau von Braurohstoffen sowie das CMA-Gütezertifikat für Braugerste und Malz. Fritz Gutmann, Vorsitzender des Rohstoffauschusses des Verbandes und Brauereibesitzer, betonte bei der Begrüßung, daß die mittelständischen Brauer nie den Bezug zur Landwirtschaft verloren hätten. Gerade für diese Brauereien gilt: Bauern, Brauer und Mälzer sitzen in einem Boot. Zur Kundennähe, so Gutmann, gehört auch die Versorgungs-nähe. Für den kontrollierten, integrierten Vertragsanbau spricht lt.
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