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24.04.1995

Tag des deutschen Bieres

Tag des deutschen Bieres -- Im Vorfeld des Tages des deutschen Bieres am 23. April 1995 gab der Deutsche Brauer- Bund eine kurze Analyse des Biermarktes Deutschland heraus. Das Land mit dem zweithöchsten Bier-Pro-Kopf-Verbrauch der Welt, mit der höchsten Brauereidichte überhaupt und dem drittgrößten Bierausstoß sowie mit einer hohen Bierkompetenz hat Probleme: der Absatz läuft nicht mehr so wie früher, die Renditen sinken, die Konzentration geht weiter, die Zahl der aktiven Braustätten fällt. 1994 konnten insgesamt 118 Mio hl Bier abgesetzt werden (+ 3,1%) . Der Inlandsabsatz ist aber nur um 0,5% gestiegen. In Deutschland gab es Ende letzten Jahres 1278 Braustätten (1993 : 1319). In den letzten Jahren sind 170 bis 180 Gasthausbrauereien neu entstanden. 0228/9590652..

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