Reinheitsgebot ist Pflicht für alle Mitglieder

Reinheitsgebot ist Pflicht für alle Mitglieder -- Als erste Brauerorganisation hat der Verband mittelständischer Privatbrauereien in Bayern e.V. in seiner neuen Satzung die unbedingte Pflicht zur Einhaltung des Reinheitsgebotes für seine Mitglieder beschlossen. Einstimmig wurde in München die neue Satzung mit dem entsprechenden Passus von den 30 Delegierten, die rund 700 Mitgliedsbrauereien vertreten, angenommen. Ebenso einvernehmlich wurde ein sogenanntes Rohstoffpapier mit Erzeugungsregeln zur Sicherung der heimischen Braurohstoffe und des Reinheitsgebotes für Bier als Grundlage für die Mittelstandsbrauer verabschiedet. Der Pro-Kopf- Verbrauch stagniert oder ist leicht rückläufig, ausgelöst durch die wirtschaftliche Situation. Immer mehr Bier läuft über Großverleger und den Handel.

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