Mittelstandsproblematik
Mittelstandsproblematik -- Anläßlich des Starkbieranstiches in der Neuen Schießstätte in München ging Josef Graf Deym, Präsident des Verbandes mittelständischer Privatbrauereien in Bayern am 1. 3. 1993 auf einige Punkte ein, die z.Zt. den kleineren und mittleren Brauereien Sorgen bereiten. Dabei wies er zu Beginn seiner Rede darauf hin, daß sich weitsichtige Brauer auf dem Lande im vergangenen Jahrhundert als Gegengewicht zu den Nachfolgeorganisationen der städtischen Zünfte an verschiedenen Orten zusammengeschlossen haben. Daraus ist dann, trotz Gleichschaltung von 1933 bis 1945, der größte Verband von Bierbrauern weltweit entstanden. Bei einigen Themen seien die Interessen seither noch weiter auseinander getriftet.a. Brauwelt Nr. 9, 1993, S.T..
Angebot auswählen und weiterlesen
Alle Inhalte online lesen