Ausbildungsschienen bei Doemens
Ausbildungsschienen bei Doemens -- Anläßlich der Eröffnung der 9. Technischen Arbeitstagung für das Brauwesen der Lehr- und Versuchsanstalt für Brauer und Mälzer Doemens ging Direktor Georg Zentgraf am 23. 10. 1991 in Gräfelfing auch auf die verschiedenen Ausbildungsschienen bei Doemens ein. Für die Fachakademie (FAK) Doemens, die mit dem Titel Staatlich geprüfter Produktionsleiter für Brauwesen und Getränketechnik (FAK) abschließt, sind Mittlere Reife, qualifizierter Hauptschulabschluß oder die Meisterprüfung die Voraussetzungen. Wie bei den Industriemeisterlehrgängen müssen die Studierenden nach der Lehrzeit mindestens zwei Jahre in der Praxis gearbeitet haben, bevor sie sich an der FAK einschreiben können. Im Lebensmittelbereich kommen in diesem Herbst 43 offene Stellen auf 12 Bewerber.
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