Deutscher Braumeister- und Malzmeister-Bund. Landesgruppe Thüringen: Stammtisch.

Gastgeber des 1. Stammtisches in diesem Jahr war die Köstritzer Schwarzbierbrauerei GmbH, Bad Köstritz. Der Geschäftsführer Technik der Brauerei, Pitschel, eröffnete die Veranstaltung mit einem kurzen Rückblick über die Entwicklung des Bieres, vor allem in den letzten Jahren. Im Anschluß konnten sich alle Teilnehmer bei einem kurzen Betriebsrundgang selbst ein Bild von den technischen Veränderungen machen. Dr. M. Walther, Fa. Diversey, referierte am Nachmittag zum Thema: Optimierung der CIP-Anlage Flaschenabfüllung einschließlich Kostenanalyse in der Köstritzer Schwarzbierbrauerei GmbH. Der nächste Stammtisch findet am 9. Juni 1995, 15.00 Uhr im Brauereigasthof Zur Goldenen Henne in Jüchsen, Landkreis Meiningen, statt..

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