Deutscher Braumeister- und Malzmeister-Bund: Landesgruppe Baden: Frühjahrstagung.
Auf Einladung der Fürstl. Fürstenbergischen Brauerei fand die Frühjahrstagung am 25. März 1995 in Donaueschingen statt. Geprägt wurde diese Tagung zum einen durch Vorstands- und Beiratswahlen und zum andern durch die Vorbereitung des Braumeistertages. Im sachlichen Teil der Tagung berichtete Helmut Bartels, Leiter des Qualitätsmanagements der Fürstl. Fürstenbergischen Brauerei, über Aufbau, Organisation und Durchführung des Qualitäts- und Ökomanagements in ihrem Hause. Die Fürstl. Fürstenbergische Brauerei ist die einzige Brauerei, die in beiden Fällen das begehrte Zertifikat nach den DIN/ISO-Normen besitzt. Während des Betriebsrundganges konnte man sich von dem hohen technischen, organisatorischen und publikumswirksamen Standard der Brauerei überzeugen. Frieder Leitz, Brauerei Ganter (2..
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