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10.05.1995

Bier - ein emotionales Lebensmittel

Bier - ein emotionales Lebensmittel -- Kaum ein Lebensmittel wird derart emotional betrachtet wie Bier: Bei keinem anderen Lebensmittel werden Preiserhöhungen denn auch so heftig diskutiert wie beim Bier. Für die Brauwirtschaft bleibt zu hoffen, daß das Medienecho zum Tag des deutschen Bieres, den der Deutsche Brauer-Bund für den 23. April 1995 zum ersten Mal ausgerufen hat, ähnlich stark ausfällt. Dr. Michael Dietzsch, Präsident des Deutschen Brauer-Bundes, sagte anläßlich der Pressekonferenz am 6. April, zum Jahrestag der Verkündung des Reinheitsgebotes durch Herzog Wilhelm IV. von Bayern würden mehr als 100 Brauereien Aktionen durchführen, Feste feiern, Bäume pflanzen, den Eid auf das Reinheitsgebot erneuern oder Bierbrunnen sprudeln lassen. Auch in Zukunft, so Dr. Dietzsch. Dr.

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