Berufliches Schulzentrum für Ernährung
Berufliches Schulzentrum für Ernährung -- Der Vorsitzende des Technischen Ausschusses des Deutschen Brauer-Bundes, Siegfried Schedl, Vorstand der Tucher-Bräu AG, Nürnberg, besuchte anläßlich einer Sitzung des Ausschusses Ende November 1993 in Dresden das Berufliche Schulzentrum für Ernährung, das für die Berufsausbildung der Brauer in den neuen Bundesländern, außer Berlin und Mecklenburg- Vorpommern, zuständig ist. S. Schedl wurde begleitet von H. Mühlbauer, Gräflich von Moy'sches Hofbrauhaus Freising, W. Brinitzer, Geschäftsführer des Sächsischen Brauerbundes, und H. Bosch, Geschäftsführer des Deutschen Brauer-Bundes. Mit berechtigtem Stolz konnten sie eine technisch sehr gut ausgestattete Brauerabteilung vorzeigen. Vorrichtungen für die Filtration und Abfüllung sind vorhanden. S..
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