Bier nach dem Reinheitsgebot inThüringen, Sachsen und Sachsen-Anhalt
Bier nach dem Reinheitsgebot inThüringen, Sachsen und Sachsen-Anhalt -- Nur sieben Monate nach der Währungsunion und vier Monate nach der deutschen Wiedervereinigung kann der Verband mittelständischer Privatbrauereien in Thüringen, Sachsen, Sachsen-Anhalt melden, daß seine Mitgliedsbetriebe wieder streng nach dem deutschen Reinheitsgebot brauen. Damit wurde die vom Gesetzgeber zugestandene Übergangsfrist, die bis zum 31. 12. 1992 dauert, weit unterschritten. Wie der Verband weiter mitteilt, können jetzt die Brauer in diesen Bundesländern nach den planwirtschaftlich über Jahrzehnte vorgeschriebenen und im Schüttungsverhältnis immer schlechter gewordenen Einsatznormen für alle Biersorten zeigen, daß auch für sie Qualität kein Fremdwort ist..
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