EBC-Kongreß in lissabon. Internationaler Kongreß der European Brewery Convention nach 20 Jahren wieder in Portugal
EBC-Kongreß in lissabon. Internationaler Kongreß der European Brewery Convention nach 20 Jahren wieder in Portugal -- Vom 12. - 16. Mai 1991 fand der 23. Internationale Kongreß der European Brewery Convention in Lissabon statt. Die 1050 aktiven Kongreßteilnehmer - 1989 waren 940 nach Zürich gekommen - aus über 40 Ländern konnten sich, wie Prof. Dr. Ludwig Narziß, Weihenstephan, bei der Eröffnung der ersten Vortragsreihe am 13. 5. betonte, in den 25 Vorträgen und den 61 Posterpräsentationen einen weitgespannten Überblick über die neuesten Technologien und Techniken in den Bereichen Rohstoffe, Mälzerei und Brauerei verschaffen. In seiner Eröffnungsrede wies Prof. Dr. T.-M. Die Brauwelt wird über die Vorträge und Poster noch ausführlich berichten..
Angebot auswählen und weiterlesen
Alle Inhalte online lesen