Zusammenarbeit zwischen Dippoldiswalde und Holsten-Brauerei
Zusammenarbeit zwischen Dippoldiswalde und Holsten-Brauerei -- Nachdem im laufenden Semester drei Studenten der Fachrichtung Gärungs- und Getränkeindustrie der Ingenieurschule Dippoldiswalde/Sachsen im Rahmen eines Betriebspraktikums in der Holsten-Brauerei, Hamburg, ihre Abschlußarbeiten anfertigten, fand dazu eine erste Auswertung zwischen den Lehrkräften der Ingenieurschule Dr.- Ing. Arndt, Dr. rer. nat. Natho und Dipl.-Ing. Gorff sowie dem Leiter Forschung und Entwicklung der Holsten Brauerei AG Dr. Dzondziak in Hamburg statt. Nach der Besichtigung der Produktionseinrichtungen der Großbrauerei erfolgte an der kleintechnischen Versuchsanlage der kontinuierlichen Brauerei, die gemeinsam von Holsten und der Lurgi AG aufgebaut und erprobt wird, ein reger Gedankenaustausch..
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