Brau ‘96 in Zahlen
In von der Messe Nürnberg in Auftrag gegebenen repräsentativen Befragungen durch ein neutrales Marktforschungsinstitut wurden das Ansehen und die Strukturdaten der Brau ‘96 in Zahlen dokumentiert. Dabei wurden sowohl die Besucher als auch die Aussteller befragt, teilweise waren Mehrfachnennungen möglich. Die in Klammern nachgestellte zweite Zahlenangabe beziffert die Zahlen von 1995.
Wie aus der Tabelle ersichtlich, war bei erhöhter Ausstellerzahl und Ausstellungsfläche ein leichter Besucherrückgang zu verzeichnen.
Dabei kamen 79% (81%) der Besucher aus Deutschland und 21% (25%) aus dem Ausland (insgesamt 96 Länder). Man wollte in erster Linie Neuheiten kennenlernen (54%), Kontakte zu Lieferanten pflegen (39%) und Erfahrungen austauschen (35%)..
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