Novel Food - Fluch oder Segen?
Anläßlich der ACHEMA’97, Internationales Treffen für Chemische Technik, Umweltschutz und Biotechnologie in Frankfurt a. Main, wurde u.a. auch eine Podiumsdiskussion zu diesem aktuellen Thema durchgeführt.
Umfragen in Deutschland belegen zwar eine breite Akzeptanz der modernen Biotechnologie im pharmazeutisch/medizinischen Bereich, aber eine ebenso breite Ablehnung in der Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion.
Die fachlich prädestinierten Diskussionsteilnehmer, die der Münchner Wissenschaftsjournalist A. Fischer um sich auf dem Podium hatte, verkörperten ebenfalls die geteilte Meinung der befragten Nation.
Seit 15. Mai diesen Jahres ist die Verordnung, die den Umgang mit den neuartigen Lebensmitteln, den Novel Food, regelt, in Kraft.
Der Landwirt Dr. K.a.h. Frau Dr..
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