Münchens drinktec – Das Mekka für die Getränkemanager. Das WORLD BEER & BEVERAGE FORUM mit 670 Teilnehmern bereits beim ersten Mal ausgebucht
Auf der bedeutendsten Getränkemesse der Welt waren in der Vergangenheit die Techniker die Könige. Sie beherrschten die Szene. Um sie buhlten die Verkäufer von Sudhäusern, Gärbottichen, Lagertanks, Abfüllanlagen und Etikettiermaschinen. In nur acht Messetagen werden von Brauern und Herstellern alkoholfreier Getränke, von Wein, Champagner und Spirituosen Milliardenbeträge ausgegeben.
Der hohe Stand der Technik läßt kaum noch Produktdifferenzierungen zu. Die Verpackungsinnovationen sind eines der wichtigsten Marketinginstrumente geworden. Im Vordergrund steht das Markenimage, und dieses setzt sich, neben der Produktqualität, aus Verpackungsdesign, Kommunikation und Preispolitik zusammen.
Die Grenzen zwischen Technik und Marketing verwischen mehr und mehr.
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